Süßkartoffel-Wedges

Die Süßkartoffel-Wedges 🍠 kann man mit einem Sauerrahm-Dip genießen oder als Beilage zu einem Steak 🥩, Burger 🍔 & Gegrilltem reichen! Einfach und schnell zubereitet sorgen sie für ein tolles Geschmackserlebnis! 😋

Anleitung

  1. Süßkartoffel gut waschen und anschließend der Länge nach achteln.
  2. Eine Form mit Öl ausstreichen, Süßkartoffelspalten aufgestellt hineingeben.
  3. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen und mit Öl beträufeln.
  4. Geschälte Knoblauchzehen und Rosmarin zugeben und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für rund 25 Minuten braten.

Eckdaten

  • Menge: 4 Portionen
  • Dauer: 00:35
  • Vorbereitung: 00:10
  • Kochen: 00:25
  • Zutaten:
    • 500 g Süßkartoffel
    • 4 Stück Knoblauchzehen
    • Salz
    • Pfeffer
    • Paprikpulver
    • Öl
    • Rosmarin

zurück zur Übersicht